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榴莲树，常绿乔木，叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面大多数硬刺，果肉味美，为热带果品之一。原产马来西亚，国内广东﹑海南。
榴莲是一种热带水果，所以种植地的选择需要通过多方面的斟酌，首先就是商酌种植地的气候，还一些其他方面的田间，那么土壤选择也是一个异常主要的一点，出于榴莲生长所需的养分比较多，所以需要选在土壤肥力丰盛的地段，其次就是土壤的通透性一定要好，排水排灌系统较好，好是土层上部比较疏松，下部比较厚实的地块，这样榴莲种植的成活率会大大提高。
榴莲树的肥水管理在很大程度上决定了榴莲的产量和质量，在每年榴莲进入休眠期的时候都需要重施一次肥，以保证今年过后的产量，其次就是成年的果树，每年都需要施促花肥和壮果肥，这两次施肥是决定果实的首要，促花肥我们紧假使用钾肥和磷肥，不仅允许促花还可以达到保果的效果。而壮果肥普遍都是经过喷洒的方式，主假若以硼肥为主，这样可以是果实长的更加饱满，同时缩短果期，达到催熟的功用。
榴莲的生长需要有海量的光照，所以种植的密度是要极端合理的，如是密度太小会导致榴莲有很多枝叶都被遮住，没有阳光直射，那么就没法结果，从而降低了它的产量，所以每亩普遍是可以种植80多棵榴莲树的气度，种植的密度好是按照每株之间距离2.5～3.0 m左右，每行之间距离5 m左右。
榴莲的生长需要大批的热量，所以种植地的温度是要比较高的，好是常年气温都相对稳定，没有万分明显的季节变化，适合榴莲生长的佳温度平素是25～30℃左右，低温度好不要低于10℃，不然榴莲树会阻止生长，甚至是被冻死。所以在大陆有些地方尽管有种植榴莲但产量和质量不高的原因大多数都是受温度的效率。
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